Хмели-сунели - известная сухая пряная смесь, используемая в Грузии и Армении, а также популярная у других народов Кавказа. Хмели-сунели готовят из высушенных по-отдельности трав, измельченных до порошкообразного состояния.
Это пряная, но не острая смесь специй и высушенных пряных трав, придаст вашим блюдам характерный аромат и вкус. Хмели-сунели является идеальной приправой для блюд из говядины и свинины, баранины, а также курицы, кроме этого очень вкусно получается рыба, для мясных супов, бульонов и подливок. Используется в таких блюдах, как харчо, чахохбили, сациви и др. Ароматная смесь специй и приправ хмели сунели сухая приправа от ТМ Приправыч премиум качества по доступной цене. Хмели-сунели прекрасно сочетается с блюдами из мяса (свинины, баранины и говядины), птицы и рыбы. Добавлять за 5-10 мин. до готовности блюда.
Состав: пряности (шамбала, кориандр, куркума, уцхо-сунели, перец красный, перец черный, лавровый лист), травы сушеные (базилик, укроп, петрушка, чабер, мята, сельдерей), соль, чеснок.
Она прекрасно сочетается с блюдами из фасоли, картофеля, капусты, а также с шашлыками, чахохбили и другими грузинскими национальными блюдами. Использование приправы хмели-сунели в пакетиках не только улучшает вкус и аромат готовых блюд, но и обогащает их полезными веществами, такими как витамины, минералы, антиоксиданты и эфирные масла.
